寒天ダイエットは効果がある!?
低カロリーである寒天には、多くのダイエット効果があるといわれています。
まず、食物繊維の働きが、腸をきれいにして、宿便分の体重を減らしてくれる
ダイエット効果があります。
また、食前に摂ると、食事に含まれる糖を確認し、包み込んで、そのまま小腸
へとゆっくり進み、血液中に吸収されにくくさせます。糖が吸収されにくくなることで、
肝臓で糖を原料として脂肪へと変化させる割合も低下します。
体脂肪が増えにくくなるダイエット効果もあるんです。
さらに食物繊維のため、満腹感が自然と食事量と全体のバランスをセーブします。
無理なくダイエットに導いていきます。
最近の研究では、寒天が吸収、包み込むものは、糖だけでないことがだんだん
わかってきました。
それは、胆汁酸です。胆汁酸とは、肝臓内で、溜まったコレステロールを分解した
ときに作られるものです。胆汁酸が寒天によって包まれて体外に出ると、肝臓では
胆汁酸不足を認識し、コレステロールを分解し、胆汁酸を新たに作るんです。
この繰り返しが進んで、結果的にコレステロール量が低下し、ダイエットになるのです。
しかも、コレステロール量が減れば、いま話題のメタボリックシンドロームも防げます。
ダイエットには粉寒天が使いやすく、アレンジ次第では何にでも入れることができま
す。
寒天はうまく摂取すればダイエットに役立つものなので、あきらめず続ければ効果が
でる可能性があります。ただし、寒天だけでダイエットが成功するとは思えないので
日頃から運動なり、食事に気を付けるなりしながら進めていくのがいいと思います。
